Mandarijntjes voor de kooplust
De geur van mandarijn kan worden verzorgd door Iscent. www.iscent.nl
Met een subtiele mandarijnengeur in de winkel en planten bij de ingang blijken klanten opeens veel meer te kopen. Tijdens een proef in het Utrechtse winkelcentrum Kanaleneiland met geuren en planten gingen klanten bijna 40 procent meer uitgeven. Voor de winkeliers meer dan genoeg reden om door te gaan met het verspreiden van luchtjes.
Onderzoeksbureau Consumatics benevelde het complex drie maanden lang met bijna onruikbare geuren. Daarvan bleek de lucht van mandarijnenschillen het beste resultaat te geven, zegt onderzoeker Wenda Kielstra van Consumatics. Kielstra doet overal in het land onderzoek naar de verborgen factoren die ons winkelgedrag beïnvloeden. “Citrusgeuren hadden in een experiment onder tandartspatiënten al bewezen dat zij minder angstig waren als zij in de stoel zaten. Het prettige effect van citrus blijkt ook in winkels aanwezig te zijn. Het mandarijneneffect was bijvoorbeeld groter dan de neutrale schoonmaakmiddelgeur, die we ook hebben geprobeerd.”
Ruud Koops, eigenaar van een tabakszaak in het winkelcentrum, heeft niet meer redenen nodig om met geuren te blijven werken. “Het is alleen maar moeilijker geworden om het klanten naar de zin te maken. Het creëren van sfeer in de winkel wordt steeds belangrijker en als geuren daarbij kunnen helpen, dan kan ik dat natuurlijk niet laten. Al weet ik niet of we dan alles naar mandarijntjes moeten laten ruiken. De geur van versgebakken appeltaart past misschien beter bij de gezellige producten die wij verkopen.” Overigens gingen klanten niet alleen maar meer kopen. Tijdens de proef bleken ook het gevoel van veiligheid en het winkelplezier omhoog te schieten. “Of klanten een winkel als prettig ervaren is afhankelijk van hele kleine details”, zegt Kielstra. “Hoe valt het licht, welke muziek wordt er gedraaid, welke woorden worden gebruikt om de waren aan te prijzen? Dat kan allemaal onbewust invloed hebben op de beleving. Ook geur en planten blijkt daarbij nu dus een rol te spelen.” Bron: Spits nieuws


Sorry, the comment form is closed at this time.