In het Museum Boerhaave vind van vrijdag 6 februari tot en met zondag 1 november 2015 de tentoonstelling FOODTOPIA plaats.
Op 5 februari 2015 opent Louise Fresco de tentoonstelling FOODTOPIA in Museum Boerhaave in Leiden. FOODTOPIA trakteert de bezoeker op een bloemlezing over voedselinnovaties in Nederland vanaf 1900. Alle innovaties hebben de ambitie de wereldvoedselproblematiek op te lossen.
Waar gaan we naar toe op voedsel gebied? Een voorbeeld van innovatie is de uitvinding van margarine, maar ook de kweekburger is zo’n voorbeeld. Gaan we binnenkort allemaal insecten eten en hoe dan?
Jorg Hempenius (Scentman / Iscent) creëert een geurenwand met daarin bekende food geuren, voor de hand liggende fijne geuren, maar ook bijzondere geuren zijn te ruiken.
Meer informatie: http://www.museumboerhaave.nl/tentoonstellingen/foodtopia/
Sorry, the comment form is closed at this time.